Bubsy,Hard Seltzer

Tendencia del verano


 


El verano está casi entre nosotros y el Hard Seltzer comienza a instalarse en el mercado de las bebidas luego de ser furor en los Estados Unidos. Dulces, refrescantes y con pocas calorías, éstas se ubican entre las más buscadas por los jóvenes de hoy.

Los Hard Seltzers vienen de ser la gran sensación del último verano en el país norteamericano, a punto tal, que ya abarcó el 7% del mercado de bebidas alcohólicas totales. Mientras sube el calor, varias fábricas cerveceras buscan seducir un público millennial que, en los últimos años, sofisticó su paladar bajo la cata de un sinfín de nuevos productos artesanales.                                                                  Con un poco menos de 5% de alcohol, menos de 100 kcal y un gramo de azúcar por lata, el Hard Seltzer es ideal para esta época.

Las nuevas generaciones ponderan el cuidado del cuerpo y la incorporación de alimentos sanos y orgánicos, condiciones que facilitan la elección de un Hard Seltzer, ya que están compuestos, básicamente, por agua carbonatada, alcohol y fruta. Esta última es clave para la identidad de la bebida.

Una gran opción que llegó a la Argentina

Desde las hermosas playas de Mar del Plata, la fábrica BrewHouse Mar del Plata lanzó Bubsy, la nueva marca de Hard Seltzers de Argentina, con una serie de 16 bebidas llenas de sabor.

La cervecería, que el año pasado presentó en sociedad a Kymera Yeast Lab, la primera planta de producción y banco de levaduras de la Argentina, cruzó el límite de las maltas y despuntó con la incorporación de Hard Seltzer, lo que la convirtió en una empresa pionera para el acceso a estas bebidas.

Mad Max, cervecero de BrewHouse Mar del Plata y responsable de Bubsy, comentó acerca de la importancia de ofrecerle al público de entre 18 y 25 años, “una muy buena alternativa al vino, a la cerveza y a los cocktails, pero mucho más refrescante”.

Para quienes no las hayan probado aún, Max aseguró que “altera los sentidos” y que le recuerda a otros espumantes, pero con una importantísima presencia frutal. Asimismo, las finas burbujas provocan una gran sensación. “Se toma de la lata. Explota mejor y no pierde nada”, adelantó.

Los novedosos Hard Seltzers de Bubsy vienen en formato lata de 473ml y se pueden encontrar en varios bottle shops y puntos de venta de todo el país. Además, también se pueden comprar através de su página de Instagram (@bubsyhardseltzer) o ingresando a brewhousemdp.com/bubsy- hard-seltzer-argentina                                                                                                                                                            La Microcervecería y Destilería Artesanal Independiente BrewHouse Mar del Plata es una fábrica premiada en Argentina y en el exterior por la alta calidad de sus cervezas. Desde 2014, la empresa se mantiene a la vanguardia en la elaboración de nuevos estilos para los amantes de las birras. A partir de 2019, la fábrica comenzó a producir levaduras para el mercado argentino con Kymera Yeast Lab. Al inicio de la pandemia de coronavirus, BrewHouse Mar del Plata donó 7 mil litros de cerveza que fueron destilados en el establecimiento de Restinga, para la extracción de 1.200 litros de alcohol que fueron donados a los hospitales de la zona. “Es el momento de tirar todos juntos”, dijo Mad Max, brewer de BrewHouse Mar del Plata.





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